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ZUPPA LENTICCHIE 200gr - SUDALIMENTA

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ZUPPA LENTICCHIE 200gr - SUDALIMENTA

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Se sei un amante delle lenticchie allora la nostra zuppa di grano e lenticchie rosse decorticate ti piacerà sicuramente, anzi, te ne innamorerai. Le lenticchie rosse, dalla pasta tenera e perfettamente decoritcate si disfano in una crema che avvolge i croccanti chicchi di grano in un avvolgente gusto perfettamente equilibrato.



Preparazione: porta a ebollizione 0,90 litri d'acqua (aggiungi 1/4 di litro di latte intero per ottenere una zuppa cremosa) con 2 cucchiai di olio evo, versa il contenuto della busta, copri e porta a cottura, rimestando di tanto in tanto, fino a che l'acqua sarà quasi completamente assorbita.



Suggerimenti: per la cottura prova a utilizzare 1/2 litro d'acqua e 0,4 litri di passata di pomodoro. Servite con extravergine, pepe o peperoncino.


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Disponibilità: Disponibile

€ 3,70

Dettagli

Se sei un amante delle lenticchie allora la nostra zuppa di grano e lenticchie rosse decorticate ti piacerà sicuramente, anzi, te ne innamorerai. Le lenticchie rosse, dalla pasta tenera e perfettamente decoritcate si disfano in una crema che avvolge i croccanti chicchi di grano in un avvolgente gusto perfettamente equilibrato.


Preparazione: porta a ebollizione 0,90 litri d'acqua (aggiungi 1/4 di litro di latte intero per ottenere una zuppa cremosa) con 2 cucchiai di olio evo, versa il contenuto della busta, copri e porta a cottura, rimestando di tanto in tanto, fino a che l'acqua sarà quasi completamente assorbita.


Suggerimenti: per la cottura prova a utilizzare 1/2 litro d'acqua e 0,4 litri di passata di pomodoro. Servite con extravergine, pepe o peperoncino.

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Ulteriori informazioni

Produttore Sudalimenta
Azienda

Sudalimenta - TiberinoTiberino - Sudalimenta

La nostra azienda è la naturale prosecuzione del cammino, lungo 4 generazioni, della famiglia Tiberino. Tutto ha avuto inizio verso la fine del 1800, quando il capostipite Nicola Tiberino, avvia l’attività in un piccola bottega in via Vallisa nel centro storico di Bari.
Dopo alcuni anni i figli Raffaele e Tommaso si uniscono al padre e l’attività si trasforma ben presto nello storico ingrosso di generi alimentari e poi, nei primi anni ’20, di generi vari. Nei primi anni del dopoguerra entra in azienda il figlio di Raffaele, Nicola, che allarga il raggio d’azione a tutta l’Europa trasformando rapidamente l’azienda in import-export di specialità alimentari. Nel 1999, con l’ingresso negli affari di famiglia del figlio di Nicola, che secondo la tradizione porta il nome del nonno Raffaele, l’attività affianca alla selezione di prodotti tipici la produzione di una propria linea di primi piatti disidratati di alta qualità: i Primi Tiberino.

 

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Regione Puglia
Prodotto biologico No
Ingredienti

Grano perlato, lenticchie rosse decorticate, pomodoro, cipolla, erbe aromatiche naturali, sale.

Consigliato con

Oltrepò Pavese Barbera DOC o Vino rosso fermo, leggero

ricetta No

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