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BARBERA D'ASTI CARLOTTA - ARBIOLA

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BARBERA D'ASTI CARLOTTA - ARBIOLA

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Vino di colore rosso rubino con riflessi violacei, sentori di mirtillo, prugne essicate e legno di sandalo, complesso e vivace, acidità e frutta in armonia perfetta.


Clicca qui se vuoi conoscere altri golosi prodotti piemontesi.

Disponibilità: Disponibile

€ 8,90

Dettagli

Vino di colore rosso rubino con riflessi violacei, sentori di mirtillo, prugne essicate e legno di sandalo, complesso e vivace, acidità e frutta in armonia perfetta.

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Ulteriori informazioni

Produttore Arbiola
Azienda

BARBERA D'ASTI CARLOTTA - ARBIOLA

La Tenuta dell’Arbiola domina la valle del Nizza dall’alto della collina omonima nel comune di San Marzano Oliveto in Piemonte, al confine tra Langhe e Monferrato. È di proprietà della famiglia Terzano fin dal XVII secolo. L’Arbiola ha una superfice vitata di 50 ettari ed è assogettata al regime di produzione biologica.

Regione Piemonte
Gradazione Alcolica

Gradazione alcolica 13,5% vol.

Uvaggio

Vendemmia a fine settembre, inizio ottobre, la macerazione e fermentazione durano 7-8 giorni in vinificatori verticali con il controllo della temperatura. Invecchiato interamente in barriques francesi di media tostatura per 6 mesi, dopo l’affinamento il vino viene trasferito in vasche d’acciaio per 3 mesi e poi imbottigliato, segue un affinamento in bottiglia di 3 mesi posizionata in senso orizzontale.

Prodotto biologico No
Consigliato con

Tutti i tipi di antipasti, primi piatti e formaggi a pasta molle.

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