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  1. COUS COUS CON VERDURE 200gr - SUDALIMENTA

    Le verdure tagliate a cubetti ed insaporite con aglio e cipolla si uniscono in una ricetta tradizionale Siciliana particolarmente diffusa nella parte occidentale dell'isola. Tuffati nel sapore e nei profumi di una ricetta semplice e leggera.


    Preparazione: porta a ebollizione 1/2 litro d'acqua con 2 cucchiai di olio evo, aggiungi il contenuto della busta, copri, spegni il fuoco e lascia riposare per 9 minuti.

    Suggerimenti: aggiungi 1/2 cucchiaino di aceto di vino e servite con 100 grammi di cubetti di pesce spada soffritti con semi di sesamo.

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  2. SPAGHETTI NERI CAPPERI E PAPRIKA - SUDALIMENTA

    I raffinati spaghetti al nero di seppia incontrano in questa ricetta alla Marinara il condimento perfetto per esaltarne il gusto ed il profumo. Un piatto dal gusto intenso e semplicemente unico.


    Preparazione: porta a ebollizione 3/4 di litro d'acqua con 2 cucchiai di olio evo, versa il contenuto della busta, copri e porta a cottura, rimestando di tanto in tanto, fino a che l'acqua sarà quasi completamente assorbita.


    Suggerimenti: durante la cottura aggiungi 4 filetti di acciughe in olio e servite con pomodorini a cubetti e prezzemolo fresco.

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  3. ZUPPA FEDERICO II 200gr - SUDALIMENTA

    Ispirata alla cucina medievale delle terre di Federico II, la ricetta di questa zuppa è preparata con ingredienti semplici ma al tempo stesso molto saporiti.


    Preparazione: porta a ebollizione 0,85 litri d'acqua con 2 cucchiai di olio evo, versa il contenuto della busta, copri e porta a cottura, rimestando di tanto in tanto, fino a che l'acqua sarà quasi completamente assorbita.


    Suggerimenti: servi con 4 fette di pane tostato e condito con sale, formaggio pecorino, pepe ed olio.

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  4. ZUPPA LENTICCHIE 200gr - SUDALIMENTA

    Se sei un amante delle lenticchie allora la nostra zuppa di grano e lenticchie rosse decorticate ti piacerà sicuramente, anzi, te ne innamorerai. Le lenticchie rosse, dalla pasta tenera e perfettamente decoritcate si disfano in una crema che avvolge i croccanti chicchi di grano in un avvolgente gusto perfettamente equilibrato.


    Preparazione: porta a ebollizione 0,90 litri d'acqua (aggiungi 1/4 di litro di latte intero per ottenere una zuppa cremosa) con 2 cucchiai di olio evo, versa il contenuto della busta, copri e porta a cottura, rimestando di tanto in tanto, fino a che l'acqua sarà quasi completamente assorbita.


    Suggerimenti: per la cottura prova a utilizzare 1/2 litro d'acqua e 0,4 litri di passata di pomodoro. Servite con extravergine, pepe o peperoncino.

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  5. PANNARDINI 250 G - ITAN

    Torroncini farciti al pan di spagna, imbevuto di liquore con copertura di cioccolato fondente.

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  6. ALICI PICCANTI 200 g IN OLIO DI GIRASOLE - CALABRAITTICA

    Alici piccanti in olio di semi di girasole. Clicca qui se vuoi conoscere altri golosi prodotti calabresi.

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  7. ALICI ALL'ORIGANO 200 g  - CALABRAITTICA

    Alici all'origano in olio di semi di girasole.

    Angelina in cucina le ha usate per realizzare la sfoglia con alici, finocchi e parmigiano

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  8. BIANCOMANGIARE DELIZIOSO 170 g  - CALABRAITTICA

    Biancomangiare delizioso in olio EVO.

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  9. ALICI PICCANTI 300 GR  - CALABRAITTICA

    Alici piccanti in olio di semi di girasole. 

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  10. BIANCOMANGIARE CAPRICCIOSO 212 ml   - CALABRAITTICA

    Biancomangiare capriccioso in olio EVO.

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