Questo é un negozio demo. Tutti gli ordini effettuati attraverso questo negozio, non saranno onorati o portati a compimento.

Non hai articoli nel carrello.

Subtotale: € 0,00

Contattaci

02-8396-8544

Orari

lun-gio 9.30 – 19.30, ven-sab 9.30 – 23.00

NOSTRANO "SABBIO" - CASEIFICIO VALSABBINO

Altre viste

NOSTRANO "SABBIO" - CASEIFICIO VALSABBINO

Recensisci per primo questo prodotto

Tipico formaggio stagionato, fino anche a 24 mesi, viene prodotto da latte di vacca parzialmente scremato e a pasta semicotta.

La lunga stagionatura, il processo di produzione e gli ingredienti, latte vaccino, caglio, sale e fermenti lattici, donano al "Sabbio" una consistenza compatta, con poca e piccola occhiatura regolare, sapore forte ma non piccante, profumo intenso e colore decisamente paglierino. Nelle forme con una stagionatura superiore ai 15 mesi troviamo anche la presenza dei tipici grani.

Ogni forma ha un diametro tra i 32 e i 33 centimetri ed un peso tra i 6,5 e 7 chilogrammi.

Ottimo da gustare a fine pasto con un buon bicchiere di vino.


Il prezzo esposto è da indicarsi al kg.


Clicca qui se vuoi conoscere altri golosi prodotti lombardi.

Disponibilità: Disponibile

€ 17,00

Dettagli

Tipico formaggio stagionato, fino anche a 24 mesi, viene prodotto da latte di vacca parzialmente scremato e a pasta semicotta.

La lunga stagionatura, il processo di produzione e gli ingredienti, latte vaccino, caglio, sale e fermenti lattici, donano al "Sabbio" una consistenza compatta, con poca e piccola occhiatura regolare, sapore forte ma non piccante, profumo intenso e colore decisamente paglierino. Nelle forme con una stagionatura superiore ai 15 mesi troviamo anche la presenza dei tipici grani.

Ogni forma ha un diametro tra i 32 e i 33 centimetri ed un peso tra i 6,5 e 7 chilogrammi.

Ottimo da gustare a fine pasto con un buon bicchiere di vino.

Il prezzo esposto è da indicarsi al kg.

Clicca qui se vuoi conoscere altri golosi prodotti lombardi.

Ulteriori informazioni

Produttore Valsabbino
Azienda

VALSABBINO

La cooperativa "Caseificio Sociale Valsabbino" nasce, grazie alla volontà di un gruppo di allevatori, nell'ottobre del 1982 come naturale evoluzione di una realtà che già da diversi anni opera sul territorio, e con il preciso scopo di mantenere viva la tradizione casearia valsabbina, diventando in pochi anni un fondamentale punto di riferimento per tutte le realtà produttive del territorio, anche e soprattutto per tutti quegli agricoltori che hanno voluto continuare a produrre in montagna.

Regione Lombardia
Prodotto biologico No
Ingredienti

Latte, caglio, sale e fermenti lattici; oleato in crosta con olio di lino crudo alimentare

Consigliato con No
ricetta n.d.

ricetta

n.d.

Recensioni utenti

Scrivi la tua recensione

La tua recensione: NOSTRANO "SABBIO" - CASEIFICIO VALSABBINO

Tag prodotto

Usa gli spazi per tag separati. Usa apostrofi singoli (') per frasi.