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FRANCIACORTA SATEN - BREDASOLE

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FRANCIACORTA SATEN - BREDASOLE

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Colore giallo paglierino, leggermente scarico, ha un perlage finissimo epersistente, primo testimone di una lentissima rifermentazione del vino in bottiglia a contatto con i propri lieviti.
Profumo: Il suo profilo aromatico è complesso e suadente con profumi intensi e netti di frutta matura, con toni di agrumi, fiori bianchi ed erbe aromatiche.


Le Uve sono selezionate manualmente dai vigneti più solatii e dalla loro delicata pigiatura e separazione del mosto fiore, fermentato per metà della cuvée in barriques di uno-due anni.


Clicca qui se vuoi conoscere altri golosi prodotti lombardi.

Disponibilità: Disponibile

€ 17,00

Dettagli

Colore giallo paglierino, leggermente scarico, ha un perlage finissimo epersistente, primo testimone di una lentissima rifermentazione del vino in bottiglia a contatto con i propri lieviti.
Profumo: Il suo profilo aromatico è complesso e suadente con profumi intensi e netti di frutta matura, con toni di agrumi, fiori bianchi ed erbe aromatiche.

Le Uve sono selezionate manualmente dai vigneti più solatii e dalla loro delicata pigiatura e separazione del mosto fiore, fermentato per metà della cuvée in barriques di uno-due anni.

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Ulteriori informazioni

Produttore Bredasole
Azienda

FRANCIACORTA 35 DOCG BRUT - BREDASOLE

L’azienda vitivinicola “Bredasole” (gestita dal 1977 dalla famiglia Ferrari) rappresenta l’ultimo avamposto di terra franciacortina che si affaccia sul lago Sebino e sulle prime rapide dell’Oglio, suo emissario. Bredasole racconta storia e poesia del territorio fino ad arrivare alle più aggiornate tecniche vitivinicole. La grande passione, il rispetto delle tradizioni e la scelta di tecniche di coltivazione rispettose dell’ambiente a bassissimo impatto nei confronti dell’ecosistema, permettono la produzione di spumanti “Franciacorta” come il Brut, il Satèn, il Rosé, l’Aliqué e il Demì.

Regione Lombardia
Gradazione Alcolica 13 %
Uvaggio 100 % Chardonnay
Prodotto biologico No
Consigliato con

È un ottimo aperitivo. Accompagna egregiamente crostacei e pesci in genere, antipasti, risotti, primi gratinati e sformati con creme. Piatti dai sapori troppo decisi rischiano invece di coprirne la delicatezza.

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