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GEWURZTRAMINER DOP PENDICI - MORI COLLI ZUGNA

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GEWURZTRAMINER DOP PENDICI - MORI COLLI ZUGNA

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Il vino si presenta con un colore giallo carico con riflessi dorati, un profumo intenso, persistente e speziato che ricorda i chiodi di garofano e i fiori d’arancio. Al sapore è morbido, equilibrato con una persistenza aromatica intensa.


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Disponibilità: Disponibile

€ 9,90

Dettagli

Il vino si presenta con un colore giallo carico con riflessi dorati, un profumo intenso, persistente e speziato che ricorda i chiodi di garofano e i fiori d’arancio. Al sapore è morbido, equilibrato con una persistenza aromatica intensa.

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Ulteriori informazioni

Produttore Zugna
Azienda

ROSSO DOP VICARIUS - MORI COLLI ZUGNA

La cantina di Mori Colli Zugna oltre ad essere la più grande cantina ipogea d’Europa è attiva protagonista del territorio, è dotata delle tecnologie più all’avanguardia: un sistema che consente la tracciabilità dei vini fino al vigneto di riferimento, una struttura a bassa antropizzazione, un’ impianto geotermico, un’ impianto fotovoltaico, un sistema di recupero dell’acqua e la realizzazione di un ciclo produttivo 'per caduta', che risulta più rispettoso della materia prima e garantisce un'alta qualità del vino prodotto. Tutti accorgimenti che la rendono ecologica ed a basso impatto ambientale ed un’assoluta novità nel panorama regionale.

Regione Trentino Alto Adige
Gradazione Alcolica

Grado alcolico 12,50% vol.

Uvaggio

Le uve provenienti da una accurata selezione nel vigneto, vengono raccolte dopo la metà del mese di settembre. Le uve sostano nella pressa per il tempo necessario all’estrazione dei sentori aromatici presenti nella buccia degli acini. Il mosto svolge poi la fermentazione a temperatura controllata in piccoli recipienti d’acciaio.

Prodotto biologico No
Consigliato con

Crostacei di ogni tipo, carni bianche e formaggi a pasta cotta.

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